Name: VINHO TINTO PORTUGUES QUINTA DA ATELA MERLOT 2021
SKU: 4023
Price: 464 BRL
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VINHO TINTO PORTUGUES QUINTA DA ATELA MERLOT 2021

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VINHO MERLOT - CASA DA ATELA

Este Merlot é elaborado a partir de uvas provenientes de uma vinha plantada em 1999, cultivada em solos arenosos, de baixa fertilidade e bem drenados, na Quinta da Atela, em Alpiarça, Portugal. Sobre a uva a Merlot é uma variedade de uva tinta de origem francesa, conhecida por produzir vinhos macios, elegantes e frutados, geralmente com taninos mais sedosos e boa textura. É uma uva bastante versátil e apreciada por sua facilidade de harmonização.

Uva(s)
Merlot

Origem
Portugal – Alpiarça

Estilo
Tinto seco

Vinificação e amadurecimento
A fermentação é realizada em lagares, e metade do vinho amadurece em tanques de aço inoxidável, enquanto a outra metade permanece em barricas novas de carvalho francês durante 6 meses.

Armazenamento e serviço
Armazenar em local fresco e seco, com temperatura entre 10°C e 18°C e umidade relativa entre 50% e 70%, mantendo a garrafa na posição horizontal. Recomenda-se servir a 15°C.

Perfil Sensorial
De cor rubi, apresenta aromas de pequenas frutas vermelhas, acompanhados por delicadas notas de especiarias, nuances de trufa e leves toques tostados. No paladar, combina intensidade e elegância, com bom volume, taninos sedosos e um final fresco e equilibrado.

Estrutura

Corpo

Harmonização

Versátil e gastronômico, combina muito bem com carnes grelhadas ou assadas, massas com molho à bolonhesa, pratos com cogumelos, preparações com especiarias, molho de pimenta e legumes salteados.

Produtor: Quinta da Atela
Marca: Quinta da Atela
País / Região: Portugal – Alpiarça
Safra: 2021
Teor alcoólico: 13% vol.
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Metade do vinho amadurece em tanques de aço inoxidável, enquanto a outra metade permanece em barricas novas de carvalho francês durante 6 meses.
Temperatura de serviço: 15°C

Algumas informações técnicas podem variar conforme o lote. Imagens ilustrativas.

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VINHO TINTO PORTUGUES QUINTA DA ATELA MERLOT 2021

VINHO MERLOT - CASA DA ATELA

Vinificação e amadurecimentoA fermentação é realizada em lagares, e metade do vinho amadurece em tanques de aço inoxidável, enquanto a outra metade permanece em barricas novas de carvalho francês durante 6 meses.

Armazenamento e serviço Armazenar em local fresco e seco, com temperatura entre 10°C e 18°C e umidade relativa entre 50% e 70%, mantendo a garrafa na posição horizontal. Recomenda-se servir a 15°C.

Perfil SensorialDe cor rubi, apresenta aromas de pequenas frutas vermelhas, acompanhados por delicadas notas de especiarias, nuances de trufa e leves toques tostados. No paladar, combina intensidade e elegância, com bom volume, taninos sedosos e um final fresco e equilibrado.

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Perfil Sensorial
De cor rubi, apresenta aromas de pequenas frutas vermelhas, acompanhados por delicadas notas de especiarias, nuances de trufa e leves toques tostados. No paladar, combina intensidade e elegância, com bom volume, taninos sedosos e um final fresco e equilibrado.